BTA estará compuesta por tres salones: Tecnocárnica, Ingretecno y Tecnoalimentaria. Dónde el profesional podrá descubrir toda la maquinária y producto intermedio que necesita la industria de la alimentación y bebidas para su proceso y conservación. Además, Bta quiere posicionarse como el centro de las novedades tecnológicas más avanzadas y dar a conocer las técnicas más innovadoras en conservación de alimentos, automatización de procesos productivos, soluciones de envasado, ingredientes aditivos y equipos para la higiene y la seguridad alimentaria.

Un escaparate internacional que acarrea desafíos tecnológicos, nuevos descubrimientos e investigación, así como los aspectos ambientales de la industria. Asimismo, Bta ofrece soluciones a la optimización y administración para las ventas de alimentos.

Entre las empresas expositoras más importantes destacan Gea-Westfalia Separador, Multivac, Adfood Systems, Marel Food Systems, Dordal, Mimasa, Intecal, Danish Export Association, CBS Systems, Abello Linte, Metalquimia y Ezma.

Tecnoalimentaria
Es el salón internacional de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria y el comercio alimentario en general. Profesionales del mundo de los lácteos, frutas, verduras, hortalizas y conservas acudirán a esta cita.

Tecnocárnica
Área monográfica de exposición de maquinaria, tecnología y suministros par la industria cárnica y se darán a conocer las innovaciones del sector. Contará con una oferta diversificada que irá desde los equipamientos para mataderos, y salas de despiece hasta la presentación del producto final, pasando por el tratamiento y procesos de frío industrial.

Ingretecno
Un número elevado de empresas buscan en este salón ingredientes, aditivos o complementos que sean capaces de contribuir con nuevas y eficaces funciones a la alimentación y que aporten nuevos sabores y texturas a los alimentos a partir de enriquecedores, condimentos y aromas de última generación.

Paralelamente a la Bta se celebrará Hispack, salón del embalaje y envasado, que ofrece al profesional una oferta completa y transversal que cubre todas las necesidades en la cadena alimentaria, desde el ingrediente hasta el packaging.